达达配送API接口是一个基于Dada-Open API的第三方配送服务接口。它允许开发者通过编写代码来调用达达配送平台的API，实现对订单的处理、追踪和查询等功能。

达达配送API接口提供了丰富的功能，包括但不限于：

1. 订单管理：可以创建、更新、删除订单，以及获取订单状态、订单详情等信息。
2. 配送跟踪：可以查询订单的配送进度，包括配送员的位置信息、预计送达时间等。
3. 优惠券使用：可以为订单生成和使用优惠券，提高用户的购物体验。
4. 退款处理：对于已经发货但需要取消或修改的订单，可以发起退款操作。
5. 数据统计：可以统计订单数量、销售额等数据，帮助商家了解业务情况。

通过使用达达配送API接口，开发者可以实现更加灵活、便捷的开发方式，为商家和用户带来更多的价值。